Coffee soorten

Het assortiment van BABO Coffee bestaat uit drie soorten.

 

BABO BLACK  = espressobranding, klassieker
BABO werkt het meest met BABO BLACK in het café van BABO maar ook aan de horeca klanten, dit is onze klassieke espressobranding. Dit is een blend van Brazilië, Colombia, Guatamala en Costa Rica. De prijskwaliteitverhouding van de BLACK is erg scherp, waardoor deze melange meest verkocht wordt aan horeca en aan de vaste gasten van het café die thuis ook goede koffie willen drinken.

 

BABO SINGLE = espressobranding, single origin, seizoensgebonden
BABO SINGLE wisselt met het seizoen mee. Hierdoor heeft deze espresso altijd een specifieke smaak. In de zomer proef je frisse tinten van bijvoorbeeld citrus, in het najaar een beetje spicy, in de winter warme smaken als chocolade en in de lente proef je een zoet aardbeitje.

 

BABO FILTER= filterbranding, single origin, seizoensgebonden
Deze single origin wordt voor alle soorten slow c.q. filter coffee gebruikt. Net als de SINGLE is FILTER seizoensgebonden en gaat met de smaken van het seizoen mee. Al naar gelang wisselen de boontjes van plantage en land.